مقادير الباستا بعصير الطماطم :
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي حبة بصل فص ثوم 15 غ لحمة مفرومة رشة ملح ½ ملعقة صغيرة بهار أسود ½ ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة أوريغانو 2 كوب عصير طماطم 100 غ معكرونة مسلوقة ¼ كوب جبن بارميزان ¼ كوب بقدونس مفرومطريقة عمل الباستا بعصير الطماطم :
1.في مقلاة على النار سخّني الزيت.2.أضيفي البصل وقومي بالتقليب.
3.ضعي اللحم مع الخلط حتى يجف الماء ويتغير لون اللحم.
4.تبّلي اللحم بالماء، البهاء الأسود، الأوريغانو، البابريكا، وقومي بالتقليب.
5.ضعي عصير الطماطم مع التحريك.
6.أضيفي المكرونة المسلوقة وقومي بالخلط.
7.ضعي الجبن والبقدونس المفروم مع التقليب.