مقادير فطيرة الكوكيز المحشي بالفيديو :
كوبين طحين رشة ملح ½ ملعقة صغيرة بايكينج صودا ¾ كوب زبدة ¼ كوب سكر أبيض ½ كوب سكر أسمر ملعقة صغيرة فانيليا بيضة ½ كوب حبيبات شوكولاته ¼ كوب زبدة فول سودانيطريقة عمل فطيرة الكوكيز المحشي بالفيديو :
1.في صحن ضعي الطحين، الملح، البايكينج صودا وقومي بالتقليب.3.أضيفي الفانيليا والبيض مع استمرار الخلط.
4.أضيفي خليط الطحين بالتدريج مع التقليب حتى تمام التجانس.
5.ضعي حبيبات الشوكولاته مع التقليب.
6.في صينية مبطنة بورق الزبدة افردي نصف الخليط.
7. على الوجه ضعي زبدة الفول السوداني.
8.افردي نصف الخليط الثاني على ورقة زبد وضعيها كما هو واضح أمامك بالفيديو.
9.أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة.