مقادير الفلافل بالجبنة :
كوب حمص مسلوق ½ بصلة 3 فص ثوم ملعقة صغيرة ملح رشة بهار أسود ملعقة صغيرة كمون 3 ملاعق كبيرة طحين جبنة تشيدرطريقة عمل الفلافل بالجبنة :
1.قومي بوضع كل المقادير في الخلاط.3.اصنعي منه كرات واحشيها بالجبن ثم أغلقيها.
4.في مقلاة بها زيت حار على النار قلي الفلافل.