مقادير كب كيك البسبوسة :
كوب طحين كوب سميد رشة ملح ملعقة صغيرة بايكينج باودر 100 غ زبدة ½ كوب سكر 2 بيض ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة برش ليمون حامض كوب حليب كوب قطر ساخنطريقة عمل كب كيك البسبوسة :
1.لتحضير خليط الطحين: في صحن ضعي الطحين، السميد، الملح، البايكينج باودر، وقومي بالتقليب.3.أضيفي البيض والفانيليا وأعيدي الخلط.
4.زوّدي عليهم برش الليمون، مع الخلط.
5.ضعي نصف خليط الطحين مع الاستمرار فى الخلط.
6.ضعي جزء من الحليب مع الخلط.
7.أضيفي باقي خليط الطحين مع تكرار الخلط.
8.ثم زودي باقي الحليب مع الخلط من جديد.
9.وزّعي المزيج السابق على قوالب الكب كيك المدهونة بالزبدة والسميد.
10.أدخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة.
11.اسكبي على قوالب البسبوسة القطر الساخن.