مقادير رغيف الدجاج بصوص الباربكيو :
¼ كوب كاتشاب ¼ كوب خردل 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك 2 ملعقة كبيرة صويا صوص 2 ملعقة كبيرة سكر أسمر ½ ملعقة صغيرة ملح كوب بصل مفروم فص ثوم ½ ملعقة صغيرة بهار أسود ½ ملعقة صغيرة بابريكا 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ½ كيلو أفخاذ الدجاجطريقة عمل رغيف الدجاج بصوص الباربكيو :
1.في صحن ضعي الكاتشاب، الخردل، الصويا صوص، خل البلسميك، السكر الأسمر، الملح، البصل، الثوم، البهار الأسود، البابريكا، وقومي بالتقليب.2.في صحن ضعي الزيت ثم أضيفي الدجاج.
3.قومي بالتقليب.
4.أضيفي الصوص الذي حضرتيه.
5.في صحن افصلي الدجاج عن العظم.
6.ضعي ما تبقى من الصوص عليه وقومي بالتقليب.
7.ضعي الدجاج على رغيف من الخبز.