مقادير طريقة عمل مافن الباشن : حلى عشاء سهل :
4 كوب لب باشن فروت 2 كوب طحين ½ كوب سكر ناعم 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيض ¼ كوب مكسرات، مبروشة 1 كوب زبدة لينةطريقة عمل مافن الباشن : حلى عشاء سهل :
في وعاء، اخلطي الزبدة، البيض والسكر جيداً ثم أضيفي الفانيليا، المكسرات المبروشة، الطحين، الخميرة واعجنيهم للحصول على عجينة لينة ثم اتركيها لترتاح لمدة 20 دقيقة.أضيفي لب الباشن فروت إلى العجينة واخلطي جيداً.
في قوالب كب كيك صغيرة، ضعي ورق داخل كل قالب، ثم اسكبي قليل من الخليط في كل قالب، زينيها بالمكسرات المبروشة وأدخليها إلى الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة.
أخرجي قوالب مافن الباشن من الفرن، اتركيها لتبرد وقدميها.