مقادير طريقة عمل كب كيك الدجاج بالجبن وصلصة البافالو : وصفات
دجاج :
6 ملاعق زبدة
1 كوب صوص حار
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
2 كوب قطع دجاج مقطعة ومفرومة
1 كوب جبن تشيدر
½ كوب بقسماط
½ كوب حليب
1 بيضة
للتزيين : 2 ملعقة جبن فيتا مقطع
1 بصل أخضرمقطع
2 ملعقة بقدونس مفروم
طريقة عمل كب كيك الدجاج بالجبن وصلصة البافالو : وصفات دجاج :
احضري وعاء واخلطي الزبدة مع الصوص الحار، الملح والفلفل لتصنعي صلصة البافالو.احضري وعاء أخر واخلطي الدجاج المفروم مع الجبن التشيدر ونصف كمية صلصة البافالو وقلّبي جيداً.
اخلطي البقسماط مع البيض والحليب جيداً.
احضري قوالب الكب كيك وضعي طبقة من خليط البقسماط والبيض ثم خليط الدجاج ثم ملعقة من خليط البقسماط.
اخبزي القوالب في الفرن لمدة30 دقيقة حتى تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون.
اخرجيها من قوالب الكب كيك وزينيها بالبقدونس، البصل الأخضر والجبن الفيتا ثم قدميها.