مقادير طريقة عمل حلى كاسات المانجو والباشن بالنعناع :
2 حبات مانجو 250 غرام لب باشن 125 غرام سكر مسحوق 1 ملعقة صغيرة قشور الليمون نعناع طازجطريقة عمل حلى كاسات المانجو والباشن بالنعناع :
حضري الشربات، في قدر صغيرة وبواسطة الخلاط اليدوي الصغير اخلطي السكر و100 مللي ماء وقشور الليمون، ضعيها على نار قوية حتى الغليان مع الخلط دائما، أوقفي الطهي عند الغلية الاولى واتركيها تبرد كليا ضعيها في البراد مدة ساعة تقريبا.قشّري المانجو وقطعيه إلى شرائح بسمك 0.5 سم.
ضعي المانجو ولب الباشن في الكؤوس ثم اسقيها بالشربات والنعناع المقطع.
