الروسي بخطوات سهلة وسريعة.
مقادير وصفة الدجاج المقرمش الشهية :
4 ملاعق كبيرة طحين ملعقة صغيرة أوريغانو ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ½ ملعقة صغيرة كاري ½ ملعقة صغيرة بهار أسود ملعقة صغيرة بودرة ثوم ½ ملعقة صغيرة بصل ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر ½1 ملعقة كبيرة خردل بيضة ½ كوب حليب سائل ½ كوب ماء كوب كعك مطحون لسلق الدجاج : نصف دجاجة مقطعة حبة بصل 2 ورق غار حبتين هال رشة ملحطريقة عمل وصفة الدجاج المقرمش الشهية :
1.في وعاء على النار ضعي الماء، الدجاج، ورق الغار، البصل، الهال، والملح.2.في صحن ضعي الطحين، الأوريغانو، زنجبيل مطحون، بهار أسود، كاري، بودرة ثوم، بصل، بايكينج باودر، خردل، بيضة، حليب سائل، ماء، وقومي بالخلط.
3.اغمسي الدجاج بالمزيج السابق وقومي بالتلقيب.
4.أدخلي الصحن الثلاجة لمدة ساعة.
5.اغمسي الدجاج بالكعك المطحون ثمقليه بزيت غزير حار بمقلاة على النار.