مقادير الدجاج الكريمي :
250 غ صدر دجاج ¾ كوب كريمة ملعقة صغيرة نشاء 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½1 كوب مرق دجاج ⅓ كوب عصير ليمون حامض كوب بطاطا ضلع كرفس مفروم خلطة الأعشاب : ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ¼ ملعقة صغيرة بهار أبيض ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة أعشاب عطرة ½ ملعقة صغيرة أعشاب إيطاليةطريقة عمل الدجاج الكريمي :
1.في صحن ضعي الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، البابريكا، الكمون، البهار الأبيض، الأعشاب العطرة، الأعشاب الإيطالية، الملح، وقومي بالتقليب.2.ضعي الدجاج بصحن ثم تبليه بخلطة الأعشاب السابقة.
3.في صحن ضعي الكريمة، ضيفي النشاء، وقومي بالتقليب.
4.في مقلاة على النار سخّني الزيت.
5.ضعي الدجاج وقليه بالزيت.
6.في وعاء على النار ضعي المرق، عصير الليمون الحامض، البطاطا، الكرفس، الملح، خلطة الأعشاب، وقومي بالتقليب.
7.أضيفي الدجاج المقلي، ومزيج الكريمة وأعيدي التقليب.