بالثوم والحبق.
مقادير وصفة الدجاج بالكاري وصلصة الطماطم :
2 ملعقة صغيرة زيت نباتي حبة بصل حبة بطاطا حبة طماطم ملعقة صغيرة حار أخضر ملعقة صغيرة كاري 500 غ دجاج مقطع ½ حبة فلفل أخضر ½ ملعقة صغيرة بهار أسود ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ½ ملعقة صغيرة هال مطحون ½ ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة معجون طماطم ماءطريقة عمل وصفة الدجاج بالكاري وصلصة الطماطم :
1.في وعاء على النار سخّني الزيت.2.أضيفي البصل وقومي بالتقليب.
3.أضيفي البطاطس، الطماطم والفلفل الأخضر وقومي بالتقليب حتى تذبل المكونات.
4.أضيفي الفلفل الحار الأخضر، الدجاج المقطع وقومي بالتقليب.
5.تبّلي المزيج بالكاري، البهار الأسود، الكزبرة اليابسة، الهال المطحون، الملح، وقومي بالتقليب.
6.أضيفي معجون الطماطم واستمري بالتحريك.
7.ضعي الماء.
8.أغلقي الوعاء واتركيه حتى تمام نضج الدجاج.