مقادير التشيز كيك بالشوكولاته :
¼ كوب زبدة ذائبة كوب جبنة كريمية ½ كوب سكر بودرة ¼1 كوب كريمة خفق ملعقة كبيرة كاكاو كوب شوكولاته ذائبة 100 غ + ¾ كوب بسكوين مطحون ¼ كوب شوكولاته مبروشةطريقة عمل التشيز كيك بالشوكولاته :
1.في صحن ضعي البسكويت المطحون والزبدة الذائبة وقومي بالتقليب.3.أدخليها الثلاجة لمدة 10 دقائق.
4.في هذه الأثناء في محضرة الطعام ضعي الجبن، السكر، واضربيهم بالمضرب الكهربائي.
5.في صحن آخر ضعي كريمة الخفق واضربيها بالمضرب الكهربائي حتى الحصول على القوام المناسب.
6.أضيفي الكاكاو واستمري في الخفق.
7.اسكبي المزيج السابق بمحضرة الطعام على مزيج الجبن وقومي بالخلط.
8.ضعي الشوكولاته الذائبة واستمري بالخلط.
9.أضيفي ¾ كوب بسكويت مطحون وأعيدي الخلط.
10.أضيفي الشوكولاته المبروشة وقومي بالتقليب.
11.افردي المزيج السابق بالصينية فوق الطبقة الأولى.
12.أدخلي الصينية الثلاجة لمدة 3 ساعات.