مقادير طريقة عمل كيك سهل بالخوخ :
1½ كوب دقيق 1 كوب سكر 1 كوب حليب سائل ½ كوب زبدة ½ كوب عصير خوخ 3 بيض 1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل كيك سهل بالخوخ :
في الخلاط، اخفقي البيض ثم أضيفي السكر واستمري بالخفق حتى يصبح الخليط كريمي.أضيفي الزبدة ثم الحليب وعصير الخوخ واتركي الخليط جانباً.
اخلطي الدقيق، البايكينج باودر والفانيليا وأضيفيه على خليط السائل واخفقي لدقيقة.
ادهني قالب بالزبدة ورشيه بالدقيق ثم أضيفي الخليط.
سخّني الفرن على درجة 180وأدخليها الفرن.