مقادير البوظة بالكيس :
½ كوب حليب ¼ ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملاعق صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة كاكاو 3 أكواب ثلج ¼ كوب ملح خشنطريقة عمل البوظة بالكيس :
1.في صحن ضعي كل المقادير ماعدا الثلج والملح الخشن.2.قومي بالتقليب.
3.أدخليهم في الكيس وقومي بغلقه.
4.في كيس أكبر ضعي الثلج والملح.
5.ضعي كيس البوظة بكيس الثلج وقومي بالرج حتى يجمد الآيس كريم ويتماسك.
6.قدميها باردة.