أيضاً أن تُجربي طريقة تحضير الكشري المصري.
مقادير الفلفل المحشي بالخضار :
4 بيضات ½ كوب ذرة كوب بروكلي كوب فطر حبتين فليفلة رشة بابريكا رشة بهار حلو رشة ملحطريقة عمل الفلفل المحشي بالخضار :
1.في صحن ضعي البيض.2.تبّليه بالملح، البهار الحلو، والبابريكا ثم قومي بالخفق.
3.أضيفي البروكلي والذرة والفطر وقومي بالتقليب.
4.في صينية مبطنة بورق الزبدة ضعي الفلفل كما هو مبين أمامك.
5.قومي بحشو الفلفل بخليط البيض والخضروات.
6.أدخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة.