مقادير نقوع المشمش :
½ كوب عصير برتقال ملعقة كبيرة ماء زهر ملعقة كبيرة ماء ورد ½ كوب خوخ مجفف ¼ كوب مشمش مجفف ¼ كوب زبيب 2 ملعقة صغيرة صنوبر 2 ملعقة صغيرة فستق 2 ملعقة صغيرة لوز لخليط المشمش : ½ كوب مشمش مجفف 1/2 كوب ماء ساخنطريقة عمل نقوع المشمش :
1.في الخلاط ضعي المشمش المجفف والماء وقومي بالخلط.2.ضعي الخليط بصحن.
3.أضيفي عليه كل المكونات المتبقية.
4.قومي بالتقليب ثم أدخلي المزيج الثلاجة لمدة ساعتين.
5.اسكبيهم بكأس التقديم.
6.قدميه باردًا.