عمل حساء القريدس الآسيوي.
مقادير وصفة طاجن السمك مع الخضار اللذيذة :
كوب عصير طماطم 3 فص ثوم ¼ كوب عصير ليمون حامض ¼ كوب بقدونس ½ ملعقة صغيرة بهار أسود ½ ملعقة صغيرة كاري ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة ملح 500 غ فيليه سمك زيت نباتي كوب بصل كوب جزر حبة فليفلة صفراءطريقة عمل وصفة طاجن السمك مع الخضار اللذيذة :
1.في صحن ضعي عصير الطماطم، الثوم، عصير الليمون الحامض، البقدونس، البهار الأسود، الكاري، البابريكا، الملح وقومي بالتقليب.2.تبّلي السمك بالمزيج السابق كما بالفيديو.
3.في مقلاة غويطة على النار سخّني الزيت النباتي.
4.أضيفي البصل وقومي بالتقليب.
5.أضيفي الجزر، والفلفل وقومي بالتقليب حتى تذبل المكونات.
6.في صينية ضعي مزيج البصل، الجزر والفلفل.
7.ضعي السمك فوق الخضروات.
8.اسكبي عليه ما تبقى من التتبيلة التي كان السمك مغموسًا بها.
9.أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة.