جربي أيضاً طريقة عمل كباب باللبن الزبادي : أكلات خليجية
مقادير طريقة عمل السمك فيليه بتسبيكة صلصة الطماطم : أكلات
خليجية :
500 غ سمك فيليه
1 كوب دقيق
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 كوب صلصة طماطم
2 بصلة مفرومة
3 فص ثوم مفروم
زيت للقلى
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة كزبرة
طريقة عمل السمك فيليه بتسبيكة صلصة الطماطم : أكلات
خليجية :
تبّلي قطع الفيليه بالملح والفلفل واتركيها لمدة 30 دقيقة.اغمسي السمك الفيليه في الدقيق وقلّيها في الزيت حتى تنضج.
احضري مقلاة وضعي زيت الزيتون، البصل والثوم وقلّبي جيداً.
أضيفي صلصة الطماطم وقليل من الماء وتبّلي بالملح، الفلفل والكزبرة.
أضيفي قطع السمك فيليه إلى التسبيكة واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تسخن ثم قدميها ساخنة.