الروسية.
مقادير سويس رول اللحم والجبن :
400 غ لحم بقري مفروم ¼ كوب بصل أخضر ½ كوب كعك مطحون ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيتون 6 شرائح مرتديلا بيضة كوب جبنة موزاريلا كوب فليفلة ملونة حبتين بيض مسلوقطريقة عمل سويس رول اللحم والجبن :
1.في صحن ضعي كل المقادير ماعدا (الجبن الموزاريلا، شرائح المرتديلا، الفلفل الملون، البيض المسلوق والزيتون).2.قومي بالعجن حتى تمام التجانس.
3.على ورقة ألومنيوم افردي المزيج السابق.
4.ضعي على الوجه الجبن الموزاريلا.
5.فوق الجبن ضعي شرائح المرتديلا، وفوقها الفلفل الملون، وعليها البيض المسلوق والزيتون.
6.أغلقي السويسرول بالشكل الواضح أمامك بالفيديو.
7.ضعيه بصينية مُبطنة بورق الألومنيوم.
8.أدخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة.
9.قطعيه وقدميه.