الكثير من المقادير أو الوقت، وإذا كنتِ من عشاق التفنن في عمل الحلى تعرفي معنا كذلك على طريقة عمل
بسكويت ياباني.
مقادير وصفة البسكويت الشهية بالكريمة والنوتيلا :
180 غ زبدة 200 غ طحين 120 غ نشاء الذرة 3 صفار بيض ¾ كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة برش ليمون حامض ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بايكينج باودر ملعقة صغيرة بايكينج صودا كريمة مع نوتيلا كوب جوز الهند رشة ملحخطوات سهلة لتحضير وصفة البسكويت الشهية بالكريمة والنوتيلا :
- في صحن ضعي الزبدة والسكر البودرة وقومي بضربهم معاً بالمضرب الكهربائي حتى تمام التجانس.
- أضيفي صفار البيض، فانيليا، برش الليمون الحامض وأعيدي الخلط.
- أضيفي الطحين ونشاء الذرة وقومي بالتقليب.
- أضيفي البايكينج باودر، البايكينج صودا، والملح وقومي بالعجن بيدك حتى الحصول على قوام العجين المناسب.
- افردي العجين أمامك ثم قومي بتقطيعه كما هو واضح أمامك بالفيديو.
- ضعي العجين بصينية مُبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.
- زيّني قطعة من البسكويت بكريمة مع نوتيلا ثم ضعي فوقها قطعة بسكويت أخرى.
- اغمسيهم بجوز الهند.
- كرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ.