طريقة عمل لقيمات بالجبنة سهلة و سريعة
الشيف:
سنان،
المطبخ:
،
بتاريخ :
2014-09-19
|
لقيمات بالجبنة من أكلات سهلة وسريعة، تؤكل مع سلطة جرجير وشيش طاووق وشوربة الشوفان، لتكوين وجبة متكاملة.
مقادير لقيمات بالجبنة
225 كرات جبن الموتزاريلا
بيضتان مخفوقتان
0.25 كوب حليب
كوب طحين
كوبان بقسماط مطحون
ملعقة كبيرة حبق مفروم
ملح وفلفل
زيت للقلي
طريقة عمل لقيمات بالجبنة
باستخدام 3 أوعية، ضعي الطحين في الأولى مع الملح والفلفل، البيض والحليب في الثانية واخفقيهم، البقسماط المطحون مع الحبق في الثالثة.
اغمسي كل كرة جبن على حدة في الأوعية الثلاثة بالترتيب، الطحين ثم البيض ثم البقسماط، ثم اقليها في الزيت. تُقدّم ساخنة.