طريقة عمل عجينة بيتزا قليلة الدسم
من أشهى وصفات بيتزا تعلمي بالفيديو كيف تصنعين عجينة بيتزا قليلة الدسم من المطبخ العالمي وهي واحدة من الأكلات السهلة والتي تصلح للمنزل أو لآخذها بالرحلات والنادي.
مقادير عجينة بيتزا قليلة الدسم :
2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية لايت بيضة رشة ملح رشة أوريغانو رشة بودرة ثوم 85 غ طحين لوز ½ كوب صوص بيتزا ½ كوب ببروني ¼ كوب زيت زيتون ¼ كوب فليفلة خضراء مقطعة 170 غ + كوب جبنة موتزاريلا لايت مبروشة 1/4 كوب طماطم كرزية
طرقة عمل عجينة بيتزا قليلة الدسم :
- في صحن ضعي الجبن الموتزاريلا اللايت والجبن الكريمية اللايت.
- أدخليهم الميكروويف لمدة دقيقة.
- انقليهم صحن غويط وأضيفي عليهم البيض، الملح، الأوريغانو، بودرة الثوم وطحين اللوز.
- قومي بالخلط حتى الحصول على قوام العجين المناسب.
- ضعي العجين على ورق زبدة وغطيه بورقة زبدة أخرى.
- افرديها بالنشابة جيداً ثم ارفعي ورقة الزبدة العلوية.
- ضعي العجين المفرود بورق الزبدة السفلية في صينية.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.
- افردي صوص البيتزا على العجين، ثم ضعي الببروني، الزيتنون، والفلفل الأخضر.
- على الوجه رُشي الجبن الموتزاريلا اللايت، والطماطم الكرزية.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.