تحضير ستيك الفاهيتا المقلية.
مقادير أكواب البروكلي الشهية :
2 كوب بروكلي بيضة حبة بصل كوب جبنة تشيدر 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان 2 ملعقة كبيرة بقدونس ½ كوب كعك مطحون ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ كوب فليفلة ملونة ملعقة صغيرة أوريغانو ملعقة كبيرة صوص حار مقادير أكواب البروكلي 100 غ بسكويت حار مطحون ⅓ كوب زبدة ½ كوب جبنة موتزاريلا وتشيدر فص ثوم رشة ملحالطريقة الكاملة لتحضير أكواب البروكلي الشهية :
- في صحن عميق ضعي البروكلي.
- أضيفي عليه كل المقادير الأخرى (ماعدا البسكويت، الزبدة، الجبن التشيدر مع الموتزاريلا)، وقومي بالتقليب.
- ضعي الصحن بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
- في هذه الأثناء في صحن آخر ضعي مقادير أكواب البروكلي، وقومي بالتقليب.
- في قوالب الكب كيك وزّعي المزيج السابق كما هو واضح أمامك.
- ادخليهم الفرن لمدة 10 دقائق.
- في صينية مُبطنة بورق الزبدة اصنعي كرات من خليط البروكلي وضعيهم بالصينية.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ضعي كرات البروكلي بقوالب البسكويت المطحون ثم تصبح جاهزة للتقديم.