طريقة عمل الدجاج المحشي بالأفوكادو
جديدنا اليوم : طريقة عمل الدجاج المحشي بالأفوكادو وهي وصفة طبخ سريعة من الأكلات العربية الشهية، قد
ترغبين كذلك فى التعرف على طريقة تحضير الدجاج الهندي بالكاري والزنجبيل.
حبة أفوكادو ½ حبة طماطم مفرومة ½ حبة بصل مفرومة ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 500 غ دجاج ملح بهار أسود زيت للقلي 4 شرائح جبن تشيدر
طريقة عمل الدجاج المحشي بالأفوكادو :
- في صحن ضعي كل المقادير ما عدا الدجاج، الزيت والجبن التشيدر.
- قومي بالتقليب حتى تمام التجانس.
- تبّلي الدجاج بالملح والفلفل ثم احشيه بالخليط السابق.
- قومي بغلق الدجاج بواسطة خلة الأسنان.
- في مقلاة على النار سخّني الزيت.
- قلّي الدجاج بالمقلاة وقبل النضج ضعي على كل قطعة دجاج من الأعلى قطعة جبن تشيدر حتى تذوب.
- قدميها ساخنة.