طريقة عمل رولز الفراولة لأجمل عيد أم
جديدنا اليوم : بالفيديو، وصفة رولز الفراولة لأجمل عيد أم، وهي حلى أمريكي سهل ولذيذ، يمكن أن تقدميه كحلى عشاء لأسرتك وأطفالك، قدميه لهم بينما تحتفلون بعيد الأم في أجواء أسرية دافئة.
مقادير بالفيديو، وصفة رولز الفراولة لأجمل عيد أم :
½ كوب حليب دافىء ملعقة صغيرة خميرة ½ كوب سكر ¼ كوب زبدة مالحة 2 كوب طحين بيضة رشة ملح زيت زيتون
طريقة عمل وصفة رولز الفراولة لأجمل عيد أم :
- في صحن ضعي لالحليب الدافىء.
- أضيفي عليه الخميرة.
- قومي بالخلط جيداً بالمضرب اليدوي ثم اتركيهم جانباً لمدة 5 دقائق.
- في هذه الأثناء في الخلاط الكهربائي ضعي السكر، الزبدة غير المالحة، الطحين، البيضة، الملح.
- قومي بالخلط حتى تمام التجانس.
- أضيفي عليهم مزيج الحليب واستمري بالخلط حتى الحصول على قوام العجين المناسب.
- في صحن مدهون بزيت الزيتون، ثم ضعي فيه العجين واتركيه جانباً لمدة ساعة.
- في مقلاة على النار ضعي الفراولة والسكر وقومي بالتقليب حتى تمام الذوبان والتجانس.
- افردي العجين على سطح مرشوش بالطحين.
- ادهنيه بمربى الفراولة، ثم فوق المربى ضعي شرائح من الفروالة.
- أغلقي العجين لى شكل أسطوانة ثم قطّعيه حلقات كما هو واضح أمامك.
- ضعيها في صينية مُبطنة بورق الزبدة ثم اتركيها جانباً لمدة نصف ساعة.
- بعدها أدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
- قبل التقديم على الوجه ضعي صوص الفراولة الذي قومتي بتحضيره.