طريقة تزيين الكيك

تزيين الكيك

مقادير تزيين الكيك

• ¾ كوب جلوكوز
• ¼ كوب ماء
• 4 كوب سكر بودرة
• ½ كوب سمن نباتي
• 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
• 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة جليسرين

طريقة تزيين الكيك

1. في وعاء صغير ضعي بعض الماء ثم الجيلاتين واتركيه لمدة 10دقائق حتى يتضاعف وقلبي.
2. ضيفي كل من الجلوكوز والجليسرين والفانيلا وقلبي المكونات معًا.
3. ارفعي الخليط من على النار وضيفي السمن النباتي واتركيها حتى تذوب ثم اتركي الخليط حتى يبرد تمامًا.
4. في الخلاط الكهربائي ضعي المزيج ثم ضيفي السكر والنشا وقلبي حتى يصبح لديكِ عجينة ملساء.
5. لفي العجينة واتركيها في حرارة الغرفة لمدة يوم.
6. اعجني العجينة وشكليها حتى تصنعي منها زينة الكيك.

تزيين الكيك بالشوكولاته

مقادير تزيين الكيك بالشوكولاته

• ½ كوب سكر
• ½ كوب ماء
• 2 ملعقة صغيرة نسكافيه
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تزيين الكيك بالشوكولاته

1. ضعي الماء في وعاء ثم ضيفي السكر والنسكافيه وبودرة الكاكاو والسكر والفانيليا.
2. حركي المكونات حتى يذوب السكر ثم اخلطي المكونات معًا وقلبي حتى تثقل.
3. اتركي الزينة تبرد ثم زيني بها الكيك.

تزيين الكيك بعجينة السكر

مقادير تزيين الكيك بعجينة السكر

• 2 كوب مارشميلو
• 2 كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة ماء

طريقة تزيين الكيك بعجينة السكر

1. في وعاء ضعي المارشميلو في الميكرويف حتى يذوب.
2. ضيفي السكر البودرة والماء وقلبي.
3. افردي العجينة واتركيها تبرد قبل الاستخدام في تزيين الكيك.