بالخطوات الكاملة.
مقادير عشاء الهابو الشهي :
300 غ لحمة مفرومة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة أوريغانو ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو 3 ملعقة كبيرة كعك مطحون 2 ملعقة كبيرة زبدة حلقات البصل حبة جزر حبة بطاطا فص ثوم ½ حبة بصل ملح حسب الرغبةطريقة عمل عشاء الهابو الشهي :
- في صحن ضعي اللحم المفروم.
- تبليه بالبهار الأسود، الفلفل الأحمر الحلو، الأوريغانو، الملح، البصل، الثوم، الكعك المطحون.
- قومي بالخلط والعجن حتى تمام التجانس.
- شكلي اللحم كما هو موضح أمامك ثم ضعيه على ورقة ألمونيوم.
- فوق اللحم ضعي حلقات البصل.
- حول اللحم ضعي مكعبات البطاطس، والجزر.
- على الوجه رُشي الأوريغانو، والملح.
- فوق البصل ضعي الزبد.
- أغلقي ورق الألمونيوم.
- ضعيه بصينية مُبطنة بورق الألمونيوم.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 35 دقيقة.