طريقة تحضير تشيز كيك التمر بالخطوات.
مقادير رغيف التورتيلا المكسيكي باللحم :
250 غ لحمة مفرومة ½ حبة بصل ملعقة كبيرة برش ليمون حامض بيض 2 ملعقة كبيرة كعك مطحون ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم رشة ملح رشة بهار أسود ½ ملعقة صغيرة فلفل حار 150 غ شرائح جبنة تشيدر خبز التورتيلا زيت نباتي ¼ كوب فاصولياء حمراء مطحونة ملعقة كبيرة زبدةطريقة عمل رغيف التورتيلا المكسيكي باللحم :
- في صحن ضعي اللحم المفروم، البصل، برش الليمون، بيضة، الكعك المطحون، الملح، الفلفل الأسود، بودرة الثوم، والفلفل الحار.
- قومي بالخلط حتى تمام الامتزاج.
- احشي خليط اللحم بالجبن ثم اغلقيه عليها كما هو واضح أمامك بالفيديو.
- في مقلاة على النار سخّني الزيت النباتي.
- ضعي اللحم حتى ينضج.
- في مقلاة أخرى ذوّبي الزبدة ثم ضعي خبز التورتيلا وفي المنتصف ضعي الفاصولياء الحمراء المطحونة.
- فوق الفاصوليا ضعي قطعة من اللحم المحشي بالجبن.
- أغلقي الخبز على اللحم كما هو واضح أمامك.
- كرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ.
- قدميه ساخناً.