تعلمي خطوات تحضير افطاركِ الصحي الكامل في هذا الفيديو .. البيض بالسبانخ والجبن من الأكلات الخليجية،
ويمكنك أن تقدمي هذه الوصفة لأولادك صباحاً تمنحهم الطاقة والقيمة الغذائية. إذا كنتِ من عشاق المطبخ
العربي، فقد تحتاجين كذلك أن تجربي طريقة عمل حساء العدس السوري الشهي.
الفوائد:
قليلة الكربوهيدرات.
خالية من الجلوتين للنباتيين.
مقادير البيض بالسبانخ والجبن :
3 أكواب سبانخ 3 بيض رشة ملح رشة بهار أسود رشة أوريغانو رشة بابريكا رشة حبق 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ½ كوب جبنة موتزاريلا لايت مبروشطريقة عمل البيض بالسبانخ والجبن :
- في مقلاة ساخنة على النار ضعي السبانخ وقومي بالتقليب حتى تذبل.
- في صحن جانبي ضعي البيض ثم تبليه بالبهارات والملح وقومي بالخفق.
- في الطاجن الحراري ضعي السبانخ ثم اسكبي فوقها البيض المخفوق.
- ضعي البصل الأخضر والجبن الموتزاريلا اللايت قومي بالتقليب.
- أدحلي الطاجن الفرن لمدة 15 دقيقة.
- قطعيها وقدميها مع التوست.