طريقة عمل كوكيز الشوفان بالمشمش الشهية
جديدنا اليوم من وصفات كوكيز المتنوعة : كوكيز الشوفان بالمشمش الشهية من المطبخ المصري بخطوات بسيطة وسريعة.
كوب شوفان ½ كوب عسل ½ ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند ¾ كوب طحين ¼ كوب مشمش مجفف مفروم ملعقة كبيرة بايكينج باودر ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح بيضة
طريقة عمل كوكيز الشوفان بالمشمش الشهية :
- في صحن ضعي الطحين، البايكينج باودر، القرفة، والملح وقومي بالتقليب.
- في صحن آخر أضيفي البيض، العسل، الفانيليا وقومي بالخلط جيداً.
- أضيفي المشمش المجفف وقومي بالتقليب.
- ضعي المزيج السابق على خليط الطحين وقومي بالخلط.
- اتركيهم جانباً لمدة نصف ساعة.
- في صينية مُبطنة بورق الزبدة اصنعي الكوكيز وضعيهم.
- زيّني الوجه بالمزيد من المشمش المجفف.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة.