طريقة عمل قبل لحم الترياكي
-
وقت التحضير:
١ ساعة ٣٠ دقيقة
-
-
|
تعرفي اليوم على طريقة عمل لحم الترياكي بخطوات سهلة ، من الوصفات العالمية، وهي وجبة غذائية مفيدة
وشهية لكل محبي طبخات اللحوم. تعرفي معنا كذلك على طريقة عمل سينابون رول اليبانية.
مقادير لحم الترياكي :
3 حبات فلفل حلو حبة جزر مقطعة حبة بصل مقطعة زيت زيتون 500 غ لحم مقطع رشة ملح رشة بهار أسود ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ قرن فلفل حار فص ثوم ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ⅓ كوب ترياكي صوص
طريقة عمل لحم الترياكي :
- في صحن ضعي كل المقادير ماعدا اللحم والخضروات وزيت الزيتون.
- قومي بالخلط حتى الحصول على قوام الصوص المناسب.
- ضعي اللحم بالصحن وقومي بالتقليب.
- اتركيهم جانباً لمدة ساعة.
- في مقلاة غويطة سخّني زيت الزيتون.
- قلّي اللحم بالمقلاة ثم ارفعيه منها.
- بنفس المقلاة ضعي زيت زيتون مرة أخرى.
- أضيفي كل الخضروات وقومي بالتقليب حتى تذبل وتنضج.
- أضيفي الصوص المتبقي من اللحم وقومي بالخلط.
- أضيفي اللحم وقومي بالتقليب لتصبح بعدها الوصفة جاهزة للتقديم.