فيديو طريقة عمل السبانخ والأرضي شوكي بخبز الصمون
طريقة عمل السبانخ والأرضي شوكي بخبز الصمون وهي وصفة شهية من الأكلات العراقية، وإذا كنتِ تحبين
التعرف على أكلات سريعة أخرى بالجبن فيمكنك تجربة طريقة عمل تارت اليت بالجبنة والبصل بالفيديو.
خبز صمون
100 غ لحمة مفرومة ناضجة
كوب أرض شوكي
½1 كوب سبانخ
½ كوب جبنة بارميزان
½ كوب جبنة موتزاريلا
½ ملعقة صغيرة حبق
½ ملعقة صغيرة أوريغانو
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
3 فصوص ثوم
طريقة عمل السبانخ والأرضي شوكي بخبز الصمون :
- في صحن عميق ضعي كل المقادير ما عدا (الخبز، الزبد، الثوم، والخردل).
- قومي بالتقليب حتى تمام التجانس.
- في صحن آخر ضعي الزبدة، الثوم، والخردل وقومي بالتقليب جيداً.
- أحضري الخُبز وفرغيه من المنتصف ثم ادهنيه من الداخل بخليط الزبدة والخردل.
- احشي الخبز بخليط السبانخ باللحم.
- كرري ما سبق حتى الانتهاء من كل الكمية التي لديكِ.
- ضعي الخبز المحشي بصينية مبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة.