عمل سمبوسك التونة.
مقادير سمك فيليه بصوص لم تتذوقيه من قبل :
500 غ سمك فيليه حبتين طماطم 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ½ كوب برتقال مقطع ½ كوب عصير برتقال ملعقة كبيرة أوراق الحبق ملعقة صغيرة بودرة الثوم فلفل أسود حسب الرغبة ملح حسب الرغبة فص ثومطريقة عمل سمك فيليه بصوص لم تتذوقيه من قبل .. الطريقة بالفيديو :
1.في مقلاة على النار ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم وقومي بالتقليب.2.أضيفي الطماطم، الملح، الحبق، عصير البرتقال، البرتقال وقومي بالتقليب.
3.في صحن ضعي السمك الفيليه ثم تبّليه بالملح، زيت الزيتون، بهار الأسود وبودرة الثوم.
4.في مقلاة ضعي زيت الزيتون وسخنيه ثم أضيفي السمك وحمّريه من الجهتين.
5.ارفعي السمك وضعيه بصحن التقديم ثم ضعي فوقه صوص البرتقال الذي حضرتيه.