مقادير طريقة عمل طبخات بالدجاج سهلة : طريقة الكينوا بالدّجاج
والغريمولاتا بالصور :
طريقة عمل طبخات بالدجاج سهلة : طريقة الكينوا بالدّجاج والغريمولاتا
بالصور :
1- سخّني الفرن على حرارة 350 ºF ضعي الكينوا في قاعدة طبق الخبز. 2- في قدر آخر، ضعي المرق ليغلي على نار متوسطة الى مرتفعة. اضيفي الكينوا الى القدر.
3- غطّي القدر والخبز لمدّة 10 دقائق. انثري الكينوا مع الفاصولياء، الدجاج، الملح والفلفل.
4- غطّي الطبق بإحكام والخبز حتى تنضج الكينوا، اما الدّجاج فيحتاج الى 25 دقيقة لينضج.
5- حضّري صلصة الـ "غريمولاتا" في وعاء خاص بخلط البقدونس، النعناع، قشر الليمون، الزيتون والزيت حتى تمتزج جيداً.
قسّمي الدجاج والكينوا الى اربع حصص واضيفي ملعقة "غريمولاتا" لكلّ منها قبل التقديم.