اللذيذة، ويمكنك أن تقدمي هذه الوصفة مع الباستا أو السلطات. وإذا كنتِ من عشاق المطبخ العالمي، فقد
تحتاجين كذلك أن تجربي يوماً طريقة عمل مقبلات السلمون.
مقادير ناتشوز كوري شهي جداً يسمى “بورك بيلي” :
200 غ لحمة مفرومة 100 غ شيبس كوب جبنة موتزاريلا 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة ملعقة صغيرة أوريغانو ¼ ملعقة صغيرة بهار أسود ½ ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو ½ ملعقة كبيرة معجون فلفل حار ½ حبة طماطم ½ حبة بصل فص ثوم رشة ملحطريقة عمل ناتشوز كوري شهي جداً يسمى “بورك بيلي” :
1. في مقلاة على النار سخّني الزيت.
2. أضيفي اللحم المفروم وقومي بالتقليب حتى يتغير لون اللحم.
3. أضيفي البصل، الطماطم، الثوم ثم قومي بالتقليب.
4. أضيفي معجون الفلفل الحار، والفلفل الأحمر الحلو، الأوريغانو، والبهار الأسود ثم قومي بالتقليب.
5. في صحن ضعي الشيبس والزبدة الذائبة وقومي بالخلط.
6. في صينية مُبطنة بورق الزبدة ضعي القوالب وضعي بكل قالب خليط الشيبس.
7. ضعي بكل قالب فوق الشيبس خليط اللحم.
8. على الوجه ضعي الجبن الموتزاريلا.
9. أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.