الأرجنتينية الشهية، وهي من الأكلات الإفطار المعروفة والمحببة ولعل ما يميزها خطواتها السريعة، لكن أفراد
أسرتك سيحبونها كما أنها ستناسبك إذا كنتِ من الأمهات العاملات من يبحثن عن وجبات سريعة لأولادهن.
مقادير الأومليت الأرجنتينية الشهية :
كوب زيت نباتي 3 حبات بطاطس مقطعة كوب مرتديلا بقري مقطعة كوب جبنة موتزاريلا 3 بيضات ½ ملعقة صغيرة بهار أسودطريقة عمل الأومليت الأرجنتينية الشهية :
1. في مقلاة على النار سخّني الزيت.
2. أضيفي البطاطس وقليه بالزيت ثم ارفعيها من المقلاة.
3. بنفس المقلاة ضعي المرتديلا وقومي بالتقليب؟
4. أضيفي الجبن الموتزاريلا واستمري بالتقليب.
5. بعد أن تذوب الجبن أعيدي البطاطس وقومي بالتقليب حتى تمام الامتزاج.
6. أضيفي البيض وانتظري حتى ينضج.
7. تبّليه بالملح والبهار الأسود وقومي بالتقليب ثم قدميه.