يهمك أيضاً أن تُجربي طريقة تحضير حساء العدس السوري بالفيديو.
مقادير كرات محشي الدجاج والموتزريلا الشهية :
½ ملعقة صغيرة بهار أسود ملعقة صغيرة بابريكا 3 ملاعق كبيرة كعك مطحون 3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان ورق برش الليمون الحامض ملعقة كبيرة زنجبيل 2 فص ثوم 3 ملاعق كبيرة أوراق الحبق حبة بصلة مفرومة 400 غ دجاج مفروم 3 ملاعق كبيرة حليب سائل 150 غ رقائق الشيبس 150 غ جبنة موتزاريلا ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة أوريغانو 3 بيضطريقة عمل كرات محشي الدجاج والموتزريلا الشهية :
1. في صحن ضعي الدجاج المفروم.
2. أضيفي عليه البصل، الحبق، الثوم، الزنجبيل، برش الليمون الحامض، الجبن البارميزان، الكعك المطحون، البهار
الأسود، البابريكا، الزعتر، الأوريغانو، الملح، وبيضة، ثم قومي بالخلط جيداً حتى تمام التجانس.
3. اصنعي كرات من الخليط واحشيها بمكعبات الجبن الموتزاريلا كما هو واضح أمامك.
4. أحضري صحنين عميقين، ضعي بأحدهما الشيبس وبالثاني بيضتين واخفقيهم مع الحليب السائل.
5. اغمسي كرات الدجاج بخليط البيض بالحليب ثم بالشيبس.
6. كرري ذلك مع كل الكمية التي لديكِ.
7. ضعي كرات الدجاج بقوالب الكب كيك.
8. أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.