مقادير طريقة عمل كروستادا بجبن الماعز: معجنات :
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 18 شريحة خبز باغيت مكونات الحشوة : 200 غرام جبن ماعز 1 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة أوريغانو 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ناعم رشة فلفل أسودطريقة عمل فطيرة الكروستادا الجبن والبيض: معجنات :
1- ادهني شرائح الخبز بالزيت.2- اهرسي الجبنة بالشوكة.
3- اخلطي كل مكونات الحشو مع بعض ووزعيه فوق شرائح الخبز ثم ضعيه في صينية.
4- اخبزي الصينية بالفرن على حرارة وسط حوالي 8 دقائق أو حتى تشقر ثم قدميها فوراً.