تعرفي اليوم على طريقة عمل أكلات إيطالية، إليكِ خطوات سهلة لعمل اللازانيا بشرائح الكوسة بدل الباستا
بخطوات سريعة وبسيطة، وهي وصفة لا تحتاج وقتاً فى التحضير أو الطبخ فتناسبك اذا كنتِ تريدين تقديم
أكلات شهية بسرعة، يمكنك كذلك أن تتابعي معنا أيضاً خطوات تحضير الكباب اليمني الشهي.
فوائد الوصفة :
صحية.
خالية من الجلوتين.
مقادير اللازانيا بشرائح الكوسة بدل الباستا :
½ كوب جبن موتزاريلا مبروشة لايت
كوب صوص باستا
حبتين كوسة مقطعتين شرائح طولية
¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ملعقة كبيرة حبق
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملاعق جبنة بارميزان مبروشة
115 غ جبنة كريمية لايت
230 غ جبنة ريكوتا
بهار أسود
ملح
طريقة عمل اللازانيا بشرائح الكوسة بدل الباستا :
1.في الخلاط الكهربائي ضعي الجبن بكل أنواعه (ما عدا الموتزاريلا).
2.أضيفي بودرة الثوم، الملح، البهار الأسود، الحبق، والبقدونس المفروم.
3.قومي بالخلط حتى تمام التجانس
4.في مقلاة على النار ضعي شرائح الكوسة.
5.تبّليها بالملح والفلفل واقلبيها على الجهتين.
6.احشي الكوسة بخليط الجبن ثم اغلقيها كما هو واضح أمامك بالفيديو.
7.كرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ.
8.ضعيهم بصحن.
9.أحضري طاجن حراري أو صينية وضعي به طبقة من صوص الباستا.
10.ضعي الكوسة المحشية بالجبن عليها.
11.ادهني الوجه بصوص الباستا.
12.على الوجه ضعي جبن الموتزاريلا.
13.أدخلي الطاجن الفرن لمدة 20 دقيقة.