والمغذية من المطبخ الفرنسي، ويمكنك أن تقومين بتحضيره لأسرتك. وإذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلى،
فتعرفي معنا أيضاً على خطوات تحضير مهلبية بالفانيليا والتفاح.
مقادير وصفة زبدية الخبز بالمشروم الشهية بالفيديو :
100 غ فطر
1 خبز باغيت مدور
كوب جبن موتزاريلا
كوب جزر مبروش
حبة بصل
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة بقدونس
2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
½ ملعقة صغيرة زعتر يابس
½ ملعقة صغيرة بهار أسود
¼ كوب كريمة حامضة
طريقة عمل وصفة زبدية الخبز بالمشروم الشهية بالفيديو :
1. في مقلاة على النار ذوّبي الزبدة.
2. أضيفي البصل والمشروم ثم البقدونس والجزر وقومي بالتقليب.
3. أضيفي باقي المقادير(ما عدا الجبن الموتزاريلا) وأعيدي الخلط.
4. اقطعي الجزء العلوي من الخبز ثم فرغيه من الداخل كما هو واضح أمامك.
5. احشي الخبز بالخليط الذي قومتي بتحضيره.
6. على الوجه ضعي الجبن الموتزاريلا.
7. ضعي الخبز بصينية مبطنة بورق الزبدة.
8. أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق ثم قدميه.