مقادير طريقة عمل جلاش بالمكسرات : حلى سهل :
1 كيلو جلاش 1 كوب من السمن 3 كوب مكسرات مجروشة 1 كوب سكر بودرة 2 كوب قطرطريقة عمل جلاش بالمكسرات : حلى سهل :
1- ادهني صينية بالسمن ثم ضعي شرائح الجلاش.
2- ادهني بين الطبقات بالسمن ثم ضعي نصف المقدار، اخلطي المكسرات والسكر بودرة ثم احشي الجلاش.
3- ضعي باقي كمية الجلاش في الصينية وقطّعيه مربعات.
5- ادخلي الصينية الفرن حتى يصبح الجلاش ذهبياً.
6- اخرجيها من الفرن واسكبي عليها القطر ثم قدميه.