اليكِ طريقة عمل فيليه سمك السلمون بنكهة الزعتر، من الوصفات العالمية اللذيذة، وتمتعي بطعم السلمون وفوائد الزعتر الغنية.
جرّبي أيضاً طريقة عمل أطباق غذائية بنكهة اللافندر.
مقادير طريقة عمل فيليه سمك السلمون بنكهة الزعتر :
2 كوب من الطماطم الكرزية 2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ¼ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 2 فص من الثوم المفروم رذاذ الطبخ 1 كيلو فيليه سمك السلمون 2 ملعقة عصير الليمون الطازج
طريقة عمل فيليه سمك السلمون بنكهة الزعتر :
1- سخّني الفرن على حرارة 400 درجة.
2- اخلطي المقادير الستة الأولى في مقلاة مطلية برذاذ الطبخ.
3- اضيفي الطماطم واتركيهم على النار لمدة 15 دقيقة.
4- اضيفي السمك إلى المقلاة ومن ثم اتركيه على النار لـ10 دقائق حتى تنضج رقائق السمك بسهولة.
5- اخلطي المزيج في النهاية واضيفي عصير الليمون ثم قدميه في طبق التقديم.