الكركم
الكركم، أو كما يُعرف علميًّا بـ«كركوما لونجا»، هو عبارة عن نبات عشبي معمّر، ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، ويعود موطنه الأصلي إلى جنوب غرب الهند، يُستخدم كنوع من التوابل.يتوفّر الكركم على هيئة بودرة داكنة برتقالية اللون تميل إلى اللون الأصفر، يُحصل عليها عن طريق غلي جذور نبات الكركم الطازجة ثم تُجفّف في أفران ساخنة، لتأتي المرحلة الأخيرة بطّحنها واسّتخدامها.يُكثر استخدام الكركم في المطابخ الهندية والباكستانية ثم انتشر بعد ذلك في المطابخ العربية كأحد أنواع التوابل، حيث يُضاف إلى العديد من الأطعمة والمشروبات والتتبيلات المختلفة لمنحها لونًا ومذاقًا مميّزًا.لا يقتصر استعمال الكركم على الأكل فقط، بل يُعتمد عليه أيضًا في الطب البديل لعلاج بعض الأمراض ، نظرًا لاحتوائه على مجموعة من المواد المضادة للأكسدة والبكتيريا والفيروسات والفطريات والالتهابات.وبفضل هذه القيمة الغذائية، فإنّ استهلاك الكركم بشكل معتدل ضمن نظام غذائي متوازن يساعد على تحسين صحة الإنسان، إذ يمدّ جسده بفوائد صحيّة عديدة، ويحّميه من أمراض خطيرة.ما هي اضرار الكركم للحامل
«اضرار الكركم للحامل».. بعد التعرف على الكركم في الفقرة السابقة واستخداماته وقيمته الغذائية، فإننا في هذه السطور التالية سنكّشف عن تأثيره السلبي على صحة المرأة الحامل.بالبحّث وجدنا تقارير تؤكد أنّ استهلاك الكركم بكميات مفرطة أو في شكل مكمّل غذائي خلال فترة الحمل قد يؤدي إلى نتائج عكسية، فهذا النوع من التوابل رغم فوائده قد يسبّب أضرارًا عديدة للحامل.لذا فنحن في «Just food» سنذّكر لكِ يا عزيزتي المرأة، مجموعة من أبرز ما تمّ نشره في العديد من المواقع المختلفة حول اضرار الكركم للحامل:- يُقال إنّ استهلاك الكركم بكثرة يزيد من إصابة الحامل بفقر الدم.
- يُقال إنّ استهلاك الكركم بكثرة قد يُحفز انقباضات الرحم خلال الحمل.
- يُقال إنّ استهلاك الكركم بكميات كبيرة قد يعرض الحامل للدوخة والإرهاق.
- يُقال إنّ استهلاك الكركم بكميات كبيرة خلال الحمل قد يُخفض ضغط الدم.
- يُقال إنّ استهلاك الكركم بكميات مفرطة قد يُسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة.
- يُقال إنّ استهلاك الكركم بشكل مفرط قد يؤدي إلى زيادة النزيف عند المرأة الحامل.
- يُقال إنّ استهلاك الكركم بكثرة خلال الحمل قد يُسبب زيادة تعرُض الحامل للتقلُصات.
- يُقال إنّ استهلاك الكركم بكميات مفرطة خلال الحمل قد يؤثر على مستويات الهرمونات الأنثوية.
- يُقال إنّ استهلاك الكركم بكثرة خلال الحمل قد يزيد من الغثيان وآلام المعدة والإسهال والإمساك.