اليقطين
اليقطين، أو ما يطلق عليه «القرع»، نوع من النباتات الشتويّة الشهيرة عالميًّا، ينّتمي إلى الفصيلة القرعية، يُزرع في جبال الأنديز وموطنه الأصلي في أمريكا الشمالية، والأجزاء المستعملة هي منه هي: الثّمرة والبذور.يُمكن تناول ثمرة اليقطين كوجبة مالحة أو تقديمها كوجبة حلوى، فهي تحضّر بطرق مختلفة: مشويّة أو مقليّة أو تُضاف إلى وصفات أخرى مثل: البشاميل أو يُحضّر منها شوربة لذيذة.
بالإضافة لذلك، فإنّ بذور اليقطين أيضًا صالحة للأكل، تُحمّض وتؤكل، فهي من الأكلات الشعبية التي يمكن الحصول عليها مقشّرة أو شبه مقشّرة في محلات البقالة ويُمكن أن يُتنج منها زيّتًا مفيدًا.
تلّعب اليقطين (الثمرة / البذور) دورًا مهمًّا في صحة الإنسان؛ لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة وأيضًا الأحّماض الأمينية وغيرها من العناصر المهمة للجسم.
بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ تناول اليقطين (الثمرة / البذور) يساعد على تفتيت حصوات الكلى، تعزيز خسارة الوزن، تحسين الجهاز التنفسي، علاج الأرق، تقوية المناعة، تحسين صحة العين.
يساهم اليقطين في تخفيف التهابات الكلى، علاج الصداع، يهدأ الأعصاب، يُنشط الدورة الدموية، يُنشط الكبد، يعالج أمراض الجهاز البولي، تُنظم سكر الدم، يُخفف الربو، يقوي العظام والأسنان.
يعمل اليقطين أيضًا على تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث يعالج الإمساك، ويخفّف عسر الهضم، يعزز عملية الهضم، ويطرد الديدان المعوية، كما يُنظم ضغط الدم، وغيرها من الفوائد الأخرى.
ما هي فوائد اليقطين للشعر
«فوائد اليقطين للشعر».. بعد أن تعرفنا في الفقرة السابقة على اليقطين وقيمتها الغذائية وأهمّ منافعها العامة، فإننا في هذه الفقرة سنكّشف لكِ يا عزيزتي عن تأثيرها الإيجابي على الشعر.بالبحّث وجدنا أنّ اليقطين يلّعب دورًا مهمًّا في صحة الشعر؛ نظرًا لاحّتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضروريّة والتي تدعم الشعر. فإليكِ هنا أبرز فوائده:
- يُقال إنّ اليقطين يعمل على تغذية الشعر.
- يُقال إنّ اليقطين يساعد على تعزيز نمو الشعر.
- يُقال إنّ اليقطين يعمل كمُرطب للشعر الجاف.
- يُقال إنّ اليقطين يساهم في تقوية بصيلات الشعر.
- يُقال إنّ اليقطين يساعد على تقليل تساقط الشعر.
- يُقال إنّ اليقطين يساهم في تقليل القشرة بفرّوة الرأس.
- يُقال إنّ اليقطين يساهم في إضفاء لمعان ونعومة للشعر.
- يُقال إنّ اليقطين يساعد على تقليل التهابات فروة الرأس.
- يُقال إنّ اليقطين يساهم في تنشيط الدورة الدموية بفروة الرأس.
- يُقال إنّ اليقطين يساعد على حماية الشعر من أشعة الشمس الضارة.