لحم الديك الرومي
لحم الديك الرومي، لحم طائر الديك الرومي أو ما يُعرف بـ"التركي" أو "الحبش"، أحد الدواجن المُستأنسة، أصولها أمريكا الشمالية، ويعد بديلًا صحيًّا للحوم الحمراء لانّخفاض الدهون فيه.يعد لحم الديك الرومي، من الأطباق الشائعة على مائدة الطعام في المملكة المتحدة وأمريكا الشمالية خاصةً في عيد الميلاد وعيد الشكر، ثم تدريجيًّا أصبح من الأطباق الرئيسية في المناسبات.يعتبر لحم الديك الرومي من اللحوم المفيدة لجسم الإنسان؛ نظرًا لاحّتوائه على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات أكسدة، إلى جانب قلّة نسبة الدهون والسعرات الحرارية.وبفضل هذه القيمة الغذائية، فإنّ تناول لحم الديك الرومي بشكل معتدل يساعد على خسارة الوزن الزائد، ويعزز الشعور بالشبع، كما يحافظ على العضلات، ويقوي المناعة، ويحّمي خلايا
الجسم من التلف.يساعد تناول لحم الديك الرومي بكميات معتدلة على تحسين الوظائف العصبية، كما يُحسن صحة العظام، ويحافظ على مستوى الأنسولين، ويُحسن صحة القلب، ويساعد على استرخاء الجسم.
يساهم تناول لحم الديك الرومي باعتدال في تحسين جودة النوم، ويعزز الحالة المزاجية، ويدعم بناء العضلات، كما أنه يعد مناسبًا لمرضى السكري، كما يُقدم فوائد صحيّة أخرى.
وما هي أضرار لحم الديك الرومي
"أضرار لحم الديك الرومي".. بعد أن كشفنا في الفقرة السابقة عن معلومات مُتعلقة بلحم الديك الرومي وقيمته الغذائية وأبرز فوائده الصحيّة، فإننا بهذه الفقرة سنذّكر لكم تأثيره السلبي على صحتنا.بالبحّث وجدنا أنّ لحم الديك الرومي يعد من اللحوم البيضاء المفيدة لجسم الإنسان إذا اسّتُهلكت بكميات معتدلة، لكن في حالة الإفراط خاصةً اللحوم المُصنعة والمُدخنة قد يُسبب
مشكلات عديدة.لذا فنحن في هذه السطور التالية، سنذّكر لكم مجموعة من أبرز ما تمّ نشره عبر المواقع الصحفيّة عن أضرار لحم الديك الرومي خاصةً الأنواع المُصنعة والمُدخنة:
- قد يؤدي استهلاك لحم الديك الرومي بكثرة إلى زيادة الوزن بشكل ملحوظ.
- قد يؤدي تناول لحم الديك الرومي بكميات مفرطة إلى الإصابة بارّتفاع ضغط الدم.
- قد يتسبّب تناول لحم الديك الرومي بكثرة في الإصابة بأمراض القلب والكولسترول.
- قد يتسبّب تناول لحم الديك الرومي بكثرة في الإصابة بمشكلات صحيّة في الخصوبة.
- قد يتسبّب استهلاك لحم الديك الرومي بكثرة في زيادة خطر نمو الأورام الخبيثة في الجسم.
- قد يؤدي استهلاك لحم الديك الرومي بكميات كبيرة إلى زيادة ارتفاع نسبة الكولسترول الضار.
- قد يتسبّب تناول لحم الديك الرومي بكميات مفرطة في الإصابة بالتسمم الغذائي إذا لم يُطهى جيّدًا.
- قد يتسبّب تناول لحم الديك الرومي بكثرة في ردود فعل تحسُسية عند البعض مثل: الإسهال، ضيق التنفس، والتورم.