الملفوف
الملفوف (الكرنب)، يعد واحدًا من أشهر الخضراوات الصليبية الورقية المنتشرة حول العالم، ينتمي إلى الفصيلة الكرنبية، ويشبه إلى حد كبير خسّ الكابوتشا، لكنه أكبر حجمًا وأكثر كثافة في أوراقه.يتميّز الملفوف بقيمته الغذائية العالية؛ لاحتوائه على مجموعة واسعة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية، ما يجعله عنصرًا أساسيًا يعتمد عليه في الطب البديل.
بفضل قيمته الغذائية، فإنّ تناول الملفوف باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن يساهم في تعزيز عملية الهضم، وتقوية الجهاز المناعي، وتنظيم ضغط الدم، إضافة إلى تقليل مستوى الكولسترول الضار.
يساهم تناول الملفوف بكميات معتدلة في دعم صحة القلب، وخسارة الوزن وزيادة الشعور بالشبع، فضلاً عن دوره في حماية الجسم من الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بالسكري وغيرها من الفوائد.
ما هي أضرار الملفوف للحامل
رغم فوائد الملفوف (بجميع أنواعه) لجسم الإنسان، إلا أنّ تناوله بكميات مفرطة خلال شهور الحمل يعد ضارًّا، إذ يُسبب مشكلات صحيّة عديدة. وإليكِ هنا أبرز أضرار الملفوف للحامل:- يُقال إنّ الملفوف يُمكن أن يُصيب الحامل بالتسمم الغذائي.
- يُقال إنّ الملفوف يُمكن أن يُصيب الحامل بالإسهال الشديد.
- يُقال إنّ الملفوف يُمكن أن يزيد من خطر التعرُض للإجهاض.
- يُقال إنّ الملفوف يُمكن أن يزيد من شعور الحامل بآلام بالبطن.
- يُقال إنّ الملفوف يُمكن أن يزيد من شعور الحامل بالانتفاخ والغازات.
- يُقال إنّ الملفوف يُمكن أن يتسبّب في زيادة فرص حدوث الولادة المُبكرة.
- يُقال إنّ الملفوف يُمكن أن يزيد من خطر الإصابة بعدوى بكتيرية مثل الليستيريا.
- يُقال إنّ الملفوف يُمكن أن يُخفّض سكر الدم مما يزيد من شعور الحامل بالدوخة والإرهاق.
أضرار الملفوف الاحمر للحامل
هل تأكلين الملفوف الاحمر خلال شهور الحمل؟.. إذا كانت إجابتكِ بـ"نعم" فاحذري الإفراط في استهلاك هذا النوع من الخضّراوات، فقد يؤدي لأضرار غير متوقعة. وإليكِ هنا أبرز أضرار الملفوف الاحمر للحامل:- يزيد من الشعور بالانتفاخ.
- يزيد من احتباس الغازات بالبطن.
- قد يُسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة.
- يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي.
- يزيد من الشعور بتقلُصات وآلام بالبطن.
- يُسبب مشكلات هضميّة مزعجة للحامل.
- يزيد من شعور الحامل بالتعب والإرهاق.
- يزيد من تفاقم مشكلات الغدة الدرقية للحامل.