السوبيا
جربتِ شرب السوبيا؟.. إذا كانت الإجابة بـ"لأ" فهذا المقال لكِ، فنحن اليوم سنتعرّف معًا على السوبيا وكيف تُحضّر وكيف تؤثر إيجابيًّا على صحة الكلى. فاقرئي وثقّفي نفسك واحّمي كليتكِ من الأمراض.تُعد السوبيا من أشهر العصائر الباردة المرتبطة بشهر رمضان المبارك، إذ تحظى بشعبية واسعة في السعودية ومصر، رغم اختلاف طريقة تحضيرها من بلدٍ لآخر.يُحضَّر مشروب السوبيا في منطقة الحجاز بالسعودية من مكونات طبيعية متوافرة مثل الشعير أو الخبز الناشف أو الشوفان أو الزبيب، وأحيانًا من بقايا الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض.حيث تُنقع هذه المكونات لمدة ليلة أو أكثر، ثم يُصفّى المزيج ويُحلّى بـالسكر أو العسل، ويمكن إضافة القرفة أو الحبهان لإثراء النكهة، قبل أن يُقدَّم باردًا مع الثلج.تتعدد ألوان السوبيا بحسب المكونات المضافة إليها؛ فاللونّ الأبيض يُشير إلى الشعير، بينما الأحمر يُضاف إليه نكهة الفراولة، أما البني فيرتبط بإضافة التمر الهندي.أما في مصر، تُعد السوبيا من المشروبات الرمضانية المميزة أيضًا، لكنها تُحضَّر بطريقة مختلفة، حيث تعتمد على جوز الهند واللبن والفانيليا إلى جانب مكونات أخرى تضفي عليها مذاقًا غنيًّا ومميزًا.ولا تقتصر السوبيا على كونها مشروبًا منعشًا فحسب، بل تتميز أيضًا بقيمة غذائية عالية، خاصة عند تحضيرها بمكونات طبيعية مثل الحليب والمكسرات وجوز الهند والفانيليا والسكر والنشا.بفضل ما تحتوي عليه السوبيا من عناصر غذائية، فإنّ تناولها يساهم في تنشيط الدورة الدموية وضبط ضغط الدم وتقوية العظام وتعزيز المناعة، وتُحسّن حركة الأمعاء وتمنع الإمساك.تُساعد السوبيا على طرد الغازات، وتمُد الجسم بالطاقة، وتعالج التهاب البواسير، وترطّب الجسم، كما تعزّز إنتاج الهيموغلوبين وتقلّل الشعور بالعطش، مما يجعلها مشروبًا مثاليًا خلال أيام الصيام الحارة.ما هي فوائد السوبيا للكلى
"فوائد السوبيا للكلى".. بعد أن تعرفنا في بداية هذا المقال على السوبيا وكيفية تحّضيرها حسب البلد وفوائدها الصحيّة لجسم الإنسان، فإننا بهذه الفقرة سنرّصد لكم تأثيرها الإيجابي على الكلى.بالبحّث وجدنا أنّ السوبيا تعد مشروبًا مفيدًا لتعزيز صحة الكلى ومدّها بفوائد صحيّة عديدة بشرط استهلاكها بطريقة صحيحة وبكميات معتدلة، فمن أبرز هذه الفوائد التي تُقدمها للكلى:- يُقال إنّ السوبيا تساهم في تحّسين أداء وظائف الكلى.
- يُقال إنّ السوبيا تساعد على تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى.
- يُقال إنّ السوبيا تحّمي من التهابات المسالك البولية مما ينعكس إيجابيًّا على الكلى.
- يُقال إنّ السوبيا تعمل على طرد السموم والسوائل الزائد بالجسم مما يُخفف العبء على الكلى.