قهوة الشعير
حديثنا اليوم لا يدور حول حبوب الشعير بحدّ ذاتها، بل عن مشروب اكتسب شهرة واسعة في العالم العربي، ألا وهو "قهوة الشعير"، سنتعرّف على هذا المشروب وفوائده الصحيّة للكلى.تُعرف قهوة الشعير بأنها البديل الصحي للقهوة التقليدية، تجمع بين المذاق الغني والقيمة الغذائية العالية، دون أي آثار منبّهة للجهاز العصبي؛ لكونها خالصة من الكافيين، ومليئة بعناصرّ يحتاجها الجسم.يُحضّر مشروب قهوة الشعير من خلال تحميص حبوب الشعير حتى تكتسب لونًا بنّيًا داكنًا ورائحة قريبة من القهوة، ثم تُطحن وتُغلى في الماء تمامًا كما تُحضّر القهوة العادية، ويمكن تحليتها أو تناولها كما هي.تعد قهوة الشعير من المشروبات المفيدة؛ نظرًا لاحّتوائها على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبروتينات ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر التي يحتاج إليها جسم الإنسان.بفضل هذه القيمة الغذائية، فإنّ شرب قهوة الشعير باعتدال يُحسن صحة الإنسان، إذ تُنشط الدورة الدموية، والتخفيف من تشنجات المعدة والانتفاخات، وتقلل التوتر والإجهاد وتحسين المزاج العام.يعد الشعير من أقدم النباتات العشبية المعروفة، وينتمي إلى الفصيلة النجيلية التي تضم القمح والشوفان وغيرها من الحبوب. ويعد من النباتات غير الصالحة للأكل بشكلها الخام.وفقًا للتّقارير الزراعية، فإن ما يقارب 70% من إنتاج الشعير العالمي يُستخدم كعلفّ للحيوانات، بينما يُخصّص نحو 30% منه لإعداد المشروبات والأطعمة مثل الخبز والشوربة وبعض المشروبات الكحولية.ما هي فوائد قهوة الشعير للكلى
"فوائد قهوة الشعير للكلى".. بعد أن تعرفنا على قهوة الشعير وكيفية تحّضيرها وقيمتها الغذائية وأبرز فوائدها الصحيّة للجسم، فإننا في هذه الفقرة سنكّشف عن تأثيرها الإيجابي على الكلى.بالبحّث وجدنا أنّ قهوة الشعير تعد خيارًا صحيًّا ممتازًا للكلى، إذ تُدعم هذا العضو وتحميه من الأمراض، لذا نذّكر لكم هنا في السطور التالية أبرز ما نُشر بالمواقع حول فوائد هذا المشروب للكلى:- يُقال إنّ شرب قهوة الشعير باعتدال يدعم صحة الكلى.
- يُقال إنّ شرب قهوة الشعير تدعم تحّسين الأنسجة الكلوية.
- يُقال إنّ شرب قهوة الشعير تعمل على علاج التهابات الكلى.
- يُقال إنّ شرب قهوة الشعير باعتدال يُحفاظ على وظائف الكلى.
- يُقال إنّ شرب قهوة الشعير باعتدال يقلّل من تصلُب أنسجة الكلى.
- يُقال إنّ شرب قهوة الشعير باعتدال يقلّل من فرص الإصابة بحصى الكلى.
- يُقال إنّ شرب قهوة الشعير باعتدال يحّمي من تكلس الكلى عبر إدرار البول.
- يُقال إنّ شرب قهوة الشعير باعتدال يساهم في إبقاء بعض أمراض الكلى تحت السيطرة.