الجوز البرازيلي
تعانين من النحافة الشديدة يا عزيزتي؟.. إذا كانت إجابتكِ بـ"نعم" فلماذا لم تُجرّبي الجوز البرازيلي؟.. اقرئي هذا المقال وتعرّفي معنا على الدور الذي يلّعبه الجوز البرازيلي لزيادة الوزن.الجوز البرازيلي، المعروف عالميًّا بـ"بندق البرازيل"، هو من المكسرات الشهيرة بكافة أنحاء العالم، تُنتجه إحدى الأشجار العملاقة الاستوائية التي تنمو في غابات الأمازون المطيرة في البرازيل وبيرو وبوليفيا.
والجوز البرازيلي عبارة عن ثمرة بيضاوية كبيرة، ذات قشرة بُنية قاسية، ولُبّ أبيض مائل للون الكريمي، ومذاقها يُشبه طعم اللوز ولكنه أكثر منه دسمًا.
يُمكن أن يؤكل الجوز البرازيلي كوجبة خفيفة نيئًا أو محمّصًا، أو يُطحن ويُضاف إلى الزبادي ودقيق الشوفان أو يدخل في تحضير الحلويات والسلطات والشوكولاتة وغيرها من الوصفات.
يحظى الجوز البرازيلي بمكانة مميّزة في الطب البديل، إذ يُنصح بتناوله لعلاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم؛ ويرجع السبب إلى ما يحّتوي عليه من عناصر غذائية مهمّة لجسم الإنسان.
إذ يحّتوي الجوز البرازيلي على نسبة جيّدة من الفيتاميناتّ والمعادن والألياف والبروتينات والزيوت الصحيّة والدهون غير المشبعة ومضادات الأكسدة، بالإضافة لغناه بعنصر السيلينيوم.
بفضل هذه القيمة الغذائية، فإنّ استهلاك الجوز البرازيلي باعتدال يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، ويزيد الخصوبة، يحسن الصحة الجنسية، يعزز صحة البشرة والشعر، يقوي المناعة.
يساهم استهلاك الجوز البرازيلي في بناء العضلات، تحسين الغدة الدرقية، تقليل التوتر والقلق، تحسين المزاج، تسهيل الهضم، طرد الغازات، تخفيف الانتفاخ، خفض سكر الدم وغيرها من الفوائد.
ما هي فوائد الجوز البرازيلي لزيادة الوزن
إذا كنتِ ترغبين في زيادة وزنكِ وعلاج النحافة الشديدة التي تعانين منها بطريقة طبيعية ننّصحكِ بإدراج الجوز البرازيلي إلى نظامكِ الغذائي بكميات كبيرة.فقد كشفت دراسات عديدة أنّ الجوز البرازيلي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون الصحيّة وغيرها من العناصر التي تُساعد على زيادة الوزن، وإليكِ أبرز فوائد الجوز البرازيلي لزيادة الوزن:
- يساهم تناول الجوز البرازيلي بكميات مفرطة في علاج النحافة الشديدة.
- يساعد تناول الجوز البرازيلي بشكل مفرط على فتح الشهية على الطعام.
- يساهم تناول الجوز البرازيلي بكثرة في تراكم الدهون في مناطق عديدة بالجسم مما يؤدي لزيادة الوزن.
- يُقال إنّ الجوز البرازيلي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون فيؤدي تناوله بكميات مفرطة إلى زيادة الوزن.