الجوز
الجوز (عين الجمل)، هو نوع من المكسرات الشهيرة عالميًّا، تُنتجه شجرة قديمة تنّتمي إلى الفصيلة الجوزية، يُقال إنّ موّطنها الأصلي يعود إلى وسط آسيا ودول حوض البحر الأبيض المتوسط.وعن وصّفه، فإنّ الجوز عبارة عن ثمرة بيضاوية مُغلّفة بقشرة صلبة بُنية اللون تُكسر بصعوبة، شكلها قريب من شكل مخ الإنسان، ومذاقها غني ودسم يجّمع بين المرارة الخفيفة والحلاوة وذات قوام زيتي.وعن طرق اسّتهلاكه، فإنّ الجوز يؤكل بطرق متعددة، فيُمكن تناوله محمصًا أو نيئًا أو مملّحًا أو خاليًّا من الملح، ويُمكن أن يُضاف إلى الحلويات أو
المشروبات أو الأطباق المتنوعة كالسلطاتّ والصلصات المالحة.يعد الجوز من المكسرات المفيدة؛ لاحّتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والزّيوت والأحماض الدهنية الصحيّة وغيرها من العناصر الضروريّة.بفضل هذه القيمة الغذائية، فإنّ تناول الجوز باعتدال يُحسن من صحة الإنسان، حيث يمُد الجسم بفوائد صحيّة مذهلة بل ويحّميه من أمراض خطيرة قد تُصيبه يومًا ما.
ما هي فوائد الجوز على الريق
يعد الجوز من المكسرات التي يُنصح الأطباء وخبراء
التغذية بتناولها على معدة فارغة في الصباح؛ للحصول على أكبر قدر ممكن من الفوائد، وإليك هنا بهذه الفقرة أبرز فوائد الجوز على الريق ما يلي:
- يُنظم حركة الأمعاء.
- يقلل التهابات الجسم.
- يحافظ على صحة العظام.
- يساهم في تقوية الجسم.
- يساهم في إنقاص الوزن.
- يساهم في تعزيز الذاكرة.
- يساهم في تنّشيط العقل.
- يقي من الأورام الخبيثة.
- يقلّل من الكولسترول الضار.
- يحّمي من الإصابة بالإمساك.
- يُحسن عملية هضم الطعام.
- يساهم في مدّ الجسم بالطاقة.
- يساهم في تحّسين صحة الدماغ.
- يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
- يخفّض فرص الإصابة بمرض السكري.
- يساعد على تعزيز الشعور بالشبع طوال اليوم.
فوائد الجوز واللوز على الريق
يحرص البعض على
تناول حنفة من المكسرات يوميًّا في الصباح الباكر، ويعد "الجوز واللوز" من ضمن هذه المكسرات التي يُنصح بها دائمًا، فمن أبرز فوائد الجوز واللوز على الريق ما يلي:
- يقوي العظام.
- يحسن الهضم.
- يزيد من نشاط الدماغ.
- يعزز الذاكرة ويزيد التركيز.
- تقلل من فرص الإصابة بألزهايمرّ.
- يساهم في تقليل نسبة الدهون الضارة.
- يساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي.
- يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم.
- يساهم في ضبط مستوى الكولسترول بالدم.
- يقلل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يساعد على تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية.
فوائد الجوز والتمر على الريق
يلّجأ البعض إلى تناول حبّة من الجوز مع
ثمرة من التمر يوميًّا على الريق للحصول على فوائد لا تحصى، ولعل أبرز هذه الفوائد ما يلي:
- يساهم في زيادة التركيز.
- يساهم في تحسين الذاكرة.
- يساهم في تنظيم سكر الدم.
- يساهم في دعم صحة الدماغ.
- يساهم في تحسين حركة الأمعاء.
- يساهم في تسهيل عملية الهضم.
- يساهم في منع الإصابة بالإمساك.
- يساهم في الحفاظ على صحة العظام.
- يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع.
- يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- يساعد على مدّ الجسم بالطاقة والنشاط طوال الصباح.
فوائد الجوز البرازيلي على الريق
يعد الجوز البرازيلي من المكسرات الغنيّة بالفيتامينات والمعادن والألياف والدهون الصحية والبروتينات ومضادات الأكسدة، التي تجعله كنزًا
لصحة الإنسان إذا تمّ تناوله على الريق.
فمن أبرز فوائد الجوز البرازيلي على الريق ما يلي:
- يساهم في تقوية المناعة.
- يقلّل الالتهابات بالجسم.
- يساهم في التحكم في الوزن.
- يساهم في تحّسين صحة القلب.
- يساهم في تحّسين وظائف الدماغ.
- يساهم في تنظيم درجة حرارة الجسم.
- يساهم في تحسين صحة الغدة الدرقية.
- يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.